El diario Sport habla de la importancia del yogur en la dieta. Este alimento fermentado desempeña un papel fundamental durante todas las etapas de la vida y es muy valorado por sus propiedades nutricionales ya que aporta una gran cantidad de nutrientes con un bajo valor calórico. El yogur es fuente de calcio y de proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B y vitaminas liposolubles A y D. También contiene fermentos lácteos (Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus), que hacen de él un alimento de sabor y textura únicos y de fácil digestión.
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